木瓜奶凍

原料

木瓜: 半個, 牛奶: 500克, 吉利丁粉: 10克, 糖: 按個人口味添加

步驟

1木瓜去皮切塊放入盒子中備用。

2吉利丁粉用少許熱水勾兌,攪拌至完全融化。

3牛奶用小火加熱,微微冒泡時關火,將吉利丁粉液體倒進去,攪拌均勻,糖加入繼續攪拌至融化。

4加液體倒入事先準備好的木瓜中。等冷卻後放入冰箱冷凍4小時。


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