綠豆金瓜盅

原料

綠豆: 300g, 金瓜: 一個, 冰糖: 少許

步驟

1先把買回來的金瓜洗凈,頂端用刀開個口,用勺子挖出裡面的籽

2把綠豆放鍋里煮至綠豆開花,煮綠豆時放冰糖(依個人口味放)

3把煮好的綠豆放入挖好空的金瓜裡面,上鍋整20分鐘,金瓜蒸熟為準,出鍋後10鍾可以放一勺蜂蜜


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