蚝油香菇燜飯【九陽鐵釜電飯煲】

原料

香菇: 10枚, 米: 三杯, 生抽: , 老抽: , 蚝油: , 糖: , 鹽:

步驟

1泡發香菇  洗乾淨的香菇泡一會 這碗香菇水要留用。

2調汁 生抽、老抽、水、砂糖、鹽、蚝油調成一碗汁。

3鍋內加油燒熱下香菇翻炒一會 加調好的汁半碗 再加香菇水煮至水開

4炒好的香菇和湯全部倒進淘好的米中。選擇電飯煲標準煮飯程序

5等待煮飯程序結束後

6趁熱拌入另外半碗汁即可

7開吃


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