原料

高筋麵粉: 375g， 乾酵母: 5g， 細幼砂糖: 40g， 鹽: 6g， 雞蛋: 40g， 水: 170g， 黑芝麻醬: 60g， 無鹽黃油: 20g

步驟

1將除黃油和黑芝麻醬以外的原材料放入麵包機內筒。

2將麵包機內筒固定在麵包機中，選擇菜單1「甜味麵包」，選擇重量750g，燒色為「中色」，按啟動鍵，麵包機開始工作。

3待麵包機經過「攪拌」「松面」，進入至「揉面」狀態時，加入室溫軟化的黃油和黑芝麻醬。（大家注意一下，我家的芝麻醬是流質的喔！）

4圖為麵包機「發酵」程序結束，即將進入「烘烤」階段。

5麵包烘烤結束後，立即將麵包從麵包內筒中取出，放在冷卻架至完全冷卻後再切片食用。