原料

河蝦: 1斤， 姜: ， 鹽: ， 糖: 少量

步驟

1河蝦清洗乾淨，剪去蝦腿和頭部

2把姜切成沬

3把油倒入鍋中，再倒入姜沫

4待油燒油後，快速倒入河蝦翻炒

5再加入鹽丶糖翻炒均勻就可起鍋啦