瑪卡雞湯

原料

雞: 1隻, 瑪卡: 3個, 乾貝: 4個, 紅棗: 6個, 枸杞子: 一小把, 龍眼乾: 8個

步驟

1把配料全部用溫水沖洗乾淨

2把雞清洗乾淨,去雞頭,多餘的雞油全去掉。

3水開之後把所有的材料全放到沙鍋裡面。(忘了拍照了?)

4大火煲半小時左右,把瑪卡撈起來切片放進去,切片是為了更好煲出味道。

5把火關到最小蓋上鍋蓋一直煲2小時左右,加點鹽瑪卡雞湯就完成了✌️

6一碗熱氣騰騰的瑪卡雞湯就可以開喝了。?

小技巧

整個的瑪卡煲軟後一定記住要撈起來切片,這樣煲出來的湯更加濃更加美味好喝☺️


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