藕: 節2節， 豬油: 少量， 肉末: 適量， 姜: 少量， 湯圓粉: 適量， 雞精: 少量， 鹽: 適中， 蔥: 少量， 香油: 少量
1把蓮藕削皮後擦成陷末。
2加上薑末，肉末，放鹽，雞精，香油，湯圓粉。攪拌均勻。
3然後拿碗用豬油抹勻，
4然後裝碗就好了
5然後上鍋蒸熟，蒸好放上蔥花即可。
6簡單視頻
7加上蔥花，完成