原料

麵粉（all-purpose flour）: 1/2 cup (60g）， 無糖可可粉: 1/2 cup（50g）， 代糖粉（Truvia baking blend）: 1/4 cup （25g）， 烘焙粉（Baking powder）: 1 teaspoon (5g)， 脫脂希臘酸奶（或普通希臘酸奶）: 3/4 cup （90g）， 無糖杏仁奶（或牛奶）: 1/4 cup （60g）， 雞蛋: 1顆

步驟

1烤箱預熱400華氏度（約204攝氏度）, 烘焙內塗或噴薄薄一層橄欖油用於防粘。

2B部分攪拌均勻，然後混合A部分攪拌均勻至糊狀（圖為我使用的部分材料）。如果有攪拌機，可以AB兩部分放一起攪拌均勻。

3把布朗尼糊倒入烘焙盤，進烤箱，400華氏度（約204攝氏度）15分鐘。

4出烤箱，等布朗尼冷卻後，切成小塊，即食或冷藏。