原料

原 料：土雞蛋、肉餡 配 料：薑絲、蔥、淮山

步驟

1、把雞蛋打入碗中打碎，用勺在鍋里燒。 2、把蛋液倒入勺里包入肉餡，包好即可。 3、再煮十分鐘出籠澆汁即可。