一、食材明細:, , 迷你小莧菜1小把;, , 胡蘿蔔1小段;, , 新鮮香菇數朵;, , 新鮮玉米1/3顆;, , 土豆1個;, , 米飯:, , 大米/黃色小米/香糙米1:1:1, , 裝飾:, , 核桃/松子/紫菜各適量;, , 鹽/植物油各適量:
11. 玉米,蘿蔔,香菇切,莧菜切碎丁,上鍋炒熟,加入煮熟的米飯翻炒均勻,加入少許鹽,翻炒均勻,關火裝盤
22. 炒飯旁邊準備一小碗凈水,手洗乾淨,沾一點凈水,乘溫捏飯糰,先將飯糰搓圓,後壓扁。 漢堡的組成: 2兩個米餅+1個土豆泥餅夾心。捏好的米餅,你可以下鍋煎兩三分鐘,讓外形更像餡餅,也可忽略這一步驟。
3請欣賞更多美圖
4米球
5漢堡
6不同的角度欣賞漢堡的美圖
7在漢堡和米球周圍撒些堅果擺設。