餅皮: ， 雞蛋: 一隻， 杏仁麵粉: 20g， 配菜: ， 雞腿肉: 適量， 培根: 適量， 各類蔬菜: 你喜歡的就好， 沙拉醬: 適量
1在小碗中打入一枚雞蛋，用打蛋器攪打均勻，加入20g杏仁粉繼續攪打，雞蛋混合液打成略微濃稠的糊狀就好。
2把腌制好的雞腿肉（怎麼腌制？自由發揮啦～儘量不要用現成的腌料腌制，碳水高的怕怕），烤熟（ps我用的是空氣炸鍋，二十分鐘左右，每五分鐘翻一下）在烤制過程中，我們可以準備製作「麵包」啦！
3我用的是平底鍋，鍋燒熱，先煎培根，我買的是美式培根，油脂比較多，取出培根後用剩下的油脂煎「麵包」，鍋中加入第一步製作好的雞蛋糊糊，不要倒的太多，畢竟我們做的是漢堡對不對？兩面煎熟。（有烤箱小酮學們可以試試烤箱）
4把烤好的雞腿肉培根以及各種你愛的蔬菜夾在「漢堡」里。擠上沙拉醬或者其他你喜歡的醬，開動吧～