科達·布萊克的檸檬黃油奶油義大利面

原料

義大利面: 200g, 黃油: 20g(原方50g), 檸檬: 1個, 淡奶油: 160ml(原方200ml), 鹽: 適量, 胡椒: 適量

步驟

1水燒開加鹽,按包裝說明煮熟意面,時間差不多到了的時候記得嘗嘗。

2此時把檸檬皮屑整個擦下,擠出半個檸檬汁

3煮熟的麵條瀝干撈出。

4鍋中小火融化黃油,加入淡奶油、檸檬汁與檸檬皮屑,煮約2分鐘,撒上鹽和胡椒,嘗一下味道,喜歡的話可以再加一點檸檬汁。

5熄火,倒入麵條攪拌均勻


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