牛奶: 20g， 綿白糖: 30g， 無鹽黃油: 80g， 低筋麵粉: 100g， 鹽: 1g， 杏仁粉: 20g
1牛奶和糖加熱到糖化開即可，冷卻備用，我用微波爐加熱的。
2黃油室溫放軟（或者用熱水隔著蒸，切勿加熱溶解成流動的液態。），電動打蛋器打發至變白，分次加入糖水繼續電動打蛋器打發。
3黃油加入過篩好的麵粉，鹽，杏仁粉（杏仁粉可以不過篩），攪拌均勻
4用花嘴擠到盤子上
5170度10-15分鐘，看顏色，口感很酥，好吃，就是形狀差了點