原料

黃瓜: ， 大蒜: ， 香油: ， 醬油: ， 辣椒末: ， 香蔥（可省略）: ， 白醋: ， 少量油:

步驟

1第一步。黃瓜洗凈，切小塊

2第二步。加入大蒜少許，香油，醬油，鹽，雞精，蔥，白醋。拌勻

3第三步。鍋內少量油，小火將大蒜辣椒末炒香，倒入黃瓜內拌勻即可

小技巧

炒香大蒜和辣椒末的時候一定要小火哦，不然大蒜辣椒末會胡掉哦。因為我不太能吃辣所以放了一點點辣椒末，喜歡辣的朋友可以多放點辣椒末哦。