廣式涼麵(滋味醬版)

原料

鹼水面: 300克, 自製肉鬆: 100克, 蔥: 兩根, 壽桃牌滋味醬: 一小包

步驟

1網購回來的

2網購的滋味醬

3自製肉鬆

4開水煮麵5分鐘撈起,涼水衝下,備用。油下熱鍋,放蒜蓉,滋味醬,醬油,鹽和糖適量,出香味後放面拌勻,放肉鬆和蔥,最後撒上花生米


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