原料

盒裝純牛奶: 1盒， 蜂蜜: 1-2勺， 砂糖（冰糖磨碎）: 少許

步驟

1將盒裝純牛奶（不比剪開，可以把兩個耳朵掰開）讓入冰箱冷凍三到四個小時結成冰塊；

2取出冰凍的牛奶，先用勺子敲一敲，剪開，用鐵勺子將牛奶變成一塊塊的冰喳喳，如果臂力夠的話直接用擀麵棒擊成冰塊更好；

3把牛奶冰塊放入食品料理機，撒上少許的砂糖，用十字刀粉碎成冰沙；

4把冰沙倒入碗中，倒上1-2勺的蜂蜜，大功完成！

小技巧

因為冰沙太細膩了，室溫太高的話，很快就化掉了，建議直接用重器或者碎冰機打成塊，也可以打成冰沙後放入冰箱冷凍室再凍一下（但是不會那麼細膩了），這道冰點力求速度製作成功，當然了廚房要是可以保持低溫最好不過了； 如果沒有料理機的話就凍到捏起來有點硬，剛剛好按得下去就好，剪開，用鐵勺一壓就是冰沙了； 這道冰點都是基礎的料理，水果愛好者可以把水果切片一塊製成冰沙，也可以放在冰沙上，因愛好決定哦，我是放仙草凍就是了哈。