簡介

餃子是很久都沒有包過了，突然覺得麻煩，想來想去做個和餃子異曲同工，但略微省事點的蒸餃吧，順便多燙點面，還可以烙點餅，回來早上熱熱，炒個菜就是他愛吃的春卷！呵呵！

原料

麵粉，雞蛋，胡蘿蔔，粉絲，小茴香，黃瓜，香油，胡椒粉，鹽，生抽

步驟

1.開水燙麵，活好醒30分鐘，同時準備餡，我做的是素餡。 2.炒好雞蛋剁碎、胡蘿蔔、粉絲，然後一半加了小茴香，一半加了黃瓜，加上香油、胡椒粉、鹽、生抽即可，和餃子餡是一樣的，這個省事就省在可以做的大些，為了區分兩種餡，茴香的我做成了包子樣，黃瓜的我做成了大餃子！ 3.上鍋蒸15分鐘就可以了！