炸醬彩椒雞肉丁

原料

雞胸肉: 1片, 紅甜椒: 1/2粒, 黃甜椒: 1/2粒, 青椒: 1/2粒, 蒜頭: 2顆, 辣椒: 1/3條, 青蔥: 1根, 牛頭牌沙茶炸醬: 2大匙

步驟

1將雞胸肉去皮,再切成小丁狀備用

2將紅甜椒、黃甜椒和青椒洗凈切成小丁狀,蒜頭、辣椒和青蔥洗凈切成片狀備用

3熱鍋,加入一大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉丁以中火爆香

4在加入作法2的所有材料和牛頭牌沙茶炸醬,續以中火翻炒均勻即可


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