土豆: 一個， 黃醬: 一袋， 油: 適量
1土豆削好切塊兒，過水備用。
2六必居黃醬備用
3起鍋放油，油熱後放入土豆，翻炒。
4加入黃醬，不停用鏟子攪拌，以免糊鍋，翻炒到醬全裹住土豆後倒入涼水，小火慢慢煮。待土豆軟後盛出即可。
