快手料理 香蒜意面

原料

大蒜: 1頭, 歐芹: 少許, 鹽: 少許, 意面: 適量

步驟

1水燒開 放鹽 這裡注意只調味一次 所以根據口味多放鹽 我大概放了5小勺 然後下意面 我家意面我一般煮15分鐘 適合我的口感 一般意面都差不多煮10分鐘 需要自行把握

2多多用蒜才好吃。我用了一頭切碎碎滴,看著就覺得好吃。

3炒蒜油。少許橄欖油,小火炒蒜大約5min,注意不要炒糊了。蒜油炒到一定時間真的好香

45min後把煮好的意面放入蒜油鍋中翻炒,加入歐芹(我用的可怡達的歐芹碎) 翻炒均勻後即可裝盤


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