洋蔥: 一顆, 蒜頭(切末): 3-4顆, 肥牛: 一盒, 金針菇: 隨意, 白鬍椒: 適量, 番茄: 一顆, 味極鮮: 3-5勺, 雞精: 適量
1先把蒜頭什麼的配料切一下,蒜頭最好切末,我還切了點薑絲。
2切洋蔥!真是辣眼睛啊!!!嗚嗚嗚
3金針菇會洗吧?我就不多說了哈!
4肥牛退冰!寫的詳細點,大家耐心看看♥
5蒜末,薑絲。,對。我還加了點蔥末。熱鍋冷油爆香。
6加入洋蔥跟番茄。炒到洋蔥,番茄變軟。然後加水燒開。加入味極鮮,白糖。
7加入金針菇,肥牛煮五分鐘!白鬍椒一定要加!不然味道就不對了。我用的是現磨的白鬍椒!出鍋前嘗下味道,加點雞精味道就很棒!
8?盛碗里。加入肥牛還有湯汁!撒一點蔥花。把雞蛋對半切擺上!完美!
9我還煮了大醬湯!哈哈哈!絕配!