桃膠 9: 顆， 牛奶500: 毫升， 皂角米 15: 顆， 紅棗 4: 顆， 枸杞 4: 顆， 冰糖 喜糖可加多: 克
1桃膠皂角米泡24小時，清除小黑點，中間換2次水
2材料泡好後濾水加入燉鍋
3加入純牛奶，不喝牛奶可加水
4燉2小時，改小火加入冰糖，待冰糖融化即可食用