鮮香菇: ， 雞中翅: ， 龍骨（豬脊骨）: ， 鹽: ， 料酒: ， 蔥姜:
1香菇切十字花刀，雞翅切段，龍骨切段
2燒開水，將所有材料，蔥姜料酒一起放入燉鍋中煲四小時以上
3出鍋前放鹽調味
什麼都不放就很鮮了 一定要多煲一會，肉都酥爛才好吃