花椰菜: 適量, 蒜: 1~2個, 豆瓣醬: 適量(不需要鹽了), 姜: 2片, 西紅柿: 2個, 五花肉: 適量, 蔥: 適量
1爆香五花肉絲
2加入蒜粒,薑片,蔥頭炒香
3放入花菜翻炒至六成熟加入西紅柿
4加入適量豆醬
5在鍋裏炒至八成熟,裝入砂鍋(或鑄鐵鍋內)中小火兩分鍾,放入蔥,芹菜等(看個人喜歡)。關火就可上桌。
6差不多吃完了?!
7可口
炒的過程不需要加水,切記切記!