腰蛤: ， 洋蔥: ， 蒜末: ， 蔥末: ， 姜: ， 料酒: ， 醬油:
1腰蛤養一下，洗乾淨
2燒熱油，下薑片蒜末蔥末爆香，加入洋蔥炒軟，下腰蛤
3腰蛤都開口了後倒點料酒，醬油提鮮，燜一下
4出鍋前我放了點辣椒翻炒了一下