舒芙蕾芝士（網上大把自己搜）: ， 芒果慕斯: ， A1芒果泥（去皮去核打成泥）: 400克， A2牛奶: 100克， A3砂糖: 30克， A4吉利丁: 10克， A5淡奶油: 200克， B1芒果泥（芒果去皮去核打成泥）: 100克， B2水: 100ML， B3砂糖: 15克， B4吉利丁: 5克
1首先做好舒芙蕾芝士蛋糕入冰箱冷藏，這步可以提前一天完成
2將A2+A3加熱至60度後+溶化後的A4（這步我叫他C1）
3將A1和C1混合（這步叫他D1）
4將D1和打發8成的A5混合，混合後倒在已經成型的芝士蛋糕上面，用抹到刮平後入冰箱冷藏2個小時成型
5接著做裝飾層：B2+B3混合溶化後+融化的B4（稱這步為G1）
6再用B1和G1混合，倒在成型的芒果慕斯上面左右晃動至表面平，入冰箱冷藏至少2個小時