原料

＃主料＃: ， 香蕉（熟透的）: 一根， 雞蛋: 一個， 即食麥片: 2-3勺， ＃配料（按自己的喜好隨意搭配）＃: ， 香草精: 2滴， 肉桂粉；Nutella；新鮮藍莓；巧克力豆＋可可粉；花生醬＋巧克力豆:

步驟

1香蕉用各種方法搗成泥（勺子叉子或者裝在保鮮袋裡用手捏）。越熟的香蕉甜度越高，也越容易壓成泥。

2加入一個雞蛋，攪勻。

3加入兩到三大勺即食麥片，就是國內最常見那種免煮麥片。 當時家裡只有這種加果乾的傳統麥片了，做出來更硬，沒有即食麥片好！ 麥片的量要靈活掌握，不要太稀，煎的時候不好翻面。

4加入喜歡的配料！ 我第一次放的肉桂粉，第二次放了一點點Nutella。 看視頻里有四種做法，分別是：香草精＋肉桂粉；新鮮藍莓；可可粉＋巧克力豆；花生醬＋巧克力豆。 顏值都超級高，想想味道也肯定超級棒！

5平底不沾鍋加熱到五六成熱，舀一勺糊糊，中小火煎到表面有氣孔翻面煎兩分鐘左右。我都是一次性煎四個一鍋出～ 方子裡的量可以煎四個，對我而言剛好。 原方子的量是這裡的兩倍 大家根據需要翻倍做昂～～

6裝飾！香蕉切小丁撒在頂上，再淋上楓糖漿～新鮮藍莓，草莓，巧克力豆什麼的裝飾也超級好看！ 盡情的發揮想像吧！

小技巧

一定要試試看啊強烈安利給大家！！！這個方子真的是超級神奇的完全顛覆了之前pancake的做法，並且口感特別好非常鬆軟，滿屋子都是香蕉的香氣！