琥珀桃仁

原料

核桃: 200克, 蜂蜜: 一勺, 白芝麻: 適量炒熟備用克, 清水: 50克, 老冰糖: 20克

步驟

1把生核桃仁,加幾顆紅棗,沸煮3分鐘左右,切記不要時間過長。

2撈出來用水沖洗,直到水的顏色變清,晚上光線不好,所以拍的黑乎乎的

3實在忙不了上圖,放入烤箱中層,180度,烤20分鐘,或者用鍋子炒熟,直到炒干,

4鍋中加入清水,冰糖,小火煮,煮出泡泡,覺得糖稀有點濃濃的時候放入蜂蜜,放入核桃仁,為了保證蜂蜜的營養成分,所以不要過早放蜂蜜

5撈出來晾乾,如果覺得不脆,可以放油鍋里炸一下噢!


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