雞蛋: 1個， 西葫蘆: ， 胡蘿蔔: ， 蝦皮: ， 麵粉: ， 玉米面粉或者各種雜糧麵粉: ， 鹽: ， 水:
1西葫蘆和胡蘿蔔擦絲
2一起剁碎
3加入雞蛋、麵粉、玉米面、鹽、水
4攪拌均勻，不要太干，也不要太稀
5最好用不粘鍋、橄欖油。油一定少放
6晃動一下鍋，如果底面凝固了，就會晃動了，就可以翻面
7兩面金黃就可以出鍋了
8撕成小塊，航哥自己吃的好開心