龍口粉絲: 一把， 鮮蝦: 500g， 蔥末，薑末，彩椒切小丁: ， 海鮮醬油，醋，海鹽，調味鮮:
1首先把蝦剝蝦仁，去蝦線清洗乾淨在蝦背開了，彩椒切丁，香蔥切段，薑末
2第二步調汁，用海鮮醬油加醋加調味鮮，加入蔥和姜泡的水
3把粉絲泡軟鋪在盤底上面整齊擺放蝦，分兩排對頭擺放，待蒸鍋上氣把蝦放入蒸八分鐘，出鍋後澆上調汁然後淋上熱橄欖油