西米: 適量， 椰汁: 適量， 清水: 適量， 冰糖: 適量
1將清水放入鍋內，煮沸後加入適量西米，用筷子（或勺子）攪拌均勻，以免黏在一起
2煮好後用漏子將煮西米的水漏干，加入適量白糖，再次將清水與西米倒入鍋內
3白糖溶化後，將西米水漏干，與椰汁一起倒入碗中，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍
4最後將西米露從冰箱取出，打開保鮮膜食用
