豆腐: 二塊， 大蒜: 4--5粒， 醬油: 一勺， 胡椒粉: 少量， 大蔥: 2根， 綠尖椒: 3個， 料酒: 一勺， 紅米椒: 2個， 食用油: 還比較多
1先將豆腐切成方形塊塊 正方形或者長方形或者菱形隨意 貓叔說圓形、星形、心形都可以，只要你有模具……
2在鍋內倒入些許油 等油開花後 將豆腐平鋪鍋內
3等豆腐兩面都煎至金黃
4然後把作料依次放入