油潑龍利魚

原料

龍利魚: 三條, 干辣椒: 都可以呀, 蔥: 一棵, 花椒: 一小把, 味極鮮: 三大勺

步驟

1龍利魚解凍,洗乾淨

2冷水入鍋,煮熟即可;輕一點撥動鍋里的魚,要不魚就斷開了,不完整了

3蔥切絲,干辣椒切絲

4待魚肉煮熟,龍利魚很容易熟的,變色就可以;瀝水之後裝盤,在魚的表面放上剛才切好的蔥絲和干辣椒絲;再撒上點花椒粒

5冷鍋下油,為了低脂我們可以少放油,等油熱到8分的時候,澆到辣椒絲還有蔥絲上面;再淋上味極鮮。味極鮮特別重要,不用放鹽了就。還特別鮮呢。然後就好啦,可以享用啦???


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