原料

蘿蔔: 150g， 土豆: ， 小芋頭: ， 油炸豆腐塊: ， 飛龍頭（日本小吃，油炸豆腐包）: ， 蒟蒻: ， 圓筒狀魚糕: ， 煮章魚: ， 煮雞蛋: ， 鮮湯（應指高湯）: ， 甜料酒（應指味淋）: ， 醬油:

步驟

1蘿蔔切成2.5cm厚的圓片，較厚地削皮後用淘米水煮，然後放在冷水中。小芋頭也像蘿蔔一樣煮得稍硬。土豆削皮後放入冷水中。

2將煮章魚的腳分開，用熱水除去油炸豆腐塊和飛龍頭的油。蒟蒻切成三角形後，用熱水稍煮一下。

3將煮雞蛋剝皮，圓筒狀魚糕斜切成兩半。

4將原料和湯汁加入內鍋，用「烹調」加熱120分鐘。