鯽魚: 1條約700g， 豬展肉: 200g， 木棉花: 30g， 薏米，芡實: 各35g， 蜜棗: 2個， 姜: 2片
1各物分別洗凈。藥材稍浸泡，蜜棗去核待用
2鯽魚宰洗凈，瘦肉洗凈
3鍋燒乾，下油，再放入魚煎至微黃，濺入少許清水。其他材料一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸後改文火煲約1個半小時，下鹽便可，為3～4人用。
4【功效】祛濕利水，健脾舒肝。既有祛濕功效，又平和清潤，最宜初春之用。
喉嚨乾燥，咳可以加一小塊陳皮