原料
水: 一小碗， 綿白糖: 喜歡甜的可以多些， 糯米粉: 以揉出麵糰為準， 奶酪: 70克， 紫薯: 100克， 抹茶粉: 少許， 玉米油: 約20克
步驟
1紫薯煮熟，加入奶酪，少許牛奶，綿白糖，拌勻
2紫薯餡準備好了^_^
3綿白糖加水充分溶解 糯米粉倒入盆中，加準備好的糖水揉捏成團 再加入玉米油揉搓到不粘手
4將糯米糰子分成幾等份 每份捏成餅放入紫薯餡，搓成丸子
5放入蒸鍋，等水開後大火蒸大約十分鐘 蒸糯米糍的盤子和丸子都要塗油，否則出鍋要粘
6抹茶粉加綿白糖混合準備
7出鍋啦 我做的是三色的，一隻水晶（加香油再搓圓一下），一隻加糖粉，一隻加抹茶粉
8可以開動啦^_^
9?
小技巧
仔細看每一個步驟中都有提到要點奧，記得上傳您的作品，讓我感受你們成功的快樂^_^
