皮蛋: ， 豬肉: ， 鹽: ， 蔥: ， 白鬍椒粉:
11、高壓電飯鍋煮稀飯
22、豬肉切小條，皮蛋切丁，蔥尾切小段備用
33、肉下鹽調味用手抓到鹽入味
44、煮好的稀飯直接把鍋移到灶上重新開大火煮開，為防止粘鍋一定要不停攪拌，下皮蛋、肉、鹽、白鬍椒粉，不停攪拌，煮開就行了
55、盛碗撒上蔥花，起味飄呀飄…
溫馨提示：肉，我個人比較喜歡嫩嫩的，煮開就可以了，煮久的肉會太老不好吃。