肉沫: 40g， 海帶絲: 多少自己喜歡就可以， 蔥姜蒜: ， 辣椒:
1鍋里燒油，放入蔥姜蒜煸香
2放入肉沫炒，加一點醬油，這樣可以增加肉的香味，除去肉腥味！
3加入辣椒醬炒出香味，放入海帶絲，炒一會，放入鹽，放點醋，多炒一會！
4然後加入水，水和海帶相平即可，中火燉，喜歡吃辣的可以放點干紅辣椒，整顆，不要切碎，切碎容易有辣椒渣！
5等到水快燉沒了，加入一碗水澱粉，一直到把湯熬到濃稠，剩下一點湯即可！放點雞精，香油，就可以出鍋了！！！
這個的材料用量，沒有固定，完全可以根據自己的喜歡，我不喜歡吃肉，所以肉沫放的少，這樣會比較清淡一點！！