干煸四季豆

原料

四季豆: 300g, 干辣椒: 20g, 生抽: 少量, 白糖: 少量, 鹽: 少量, 花椒: 10顆

步驟

1鍋內倒油,多一點,感覺油溫4成熱就可以

2下已經洗好切段的四季豆炸,炸到四季豆變軟就ok

3鍋內留少許油,把干辣椒,花椒爆香,下炸好的四季豆。加入鹽巴,白糖,生抽,炒勻,即可裝盤


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