豬蹄: 一個， 藥膳燉豬蹄料: 一包
1豬蹄洗凈，剁成塊；一定要在賣家那裡讓他幫忙剁好，否則回家自己很難把豬蹄分解，除非力大無比且家裡有鋒利的砍刀。我一第個豬蹄就沒剁，直接拿回家的。費了九牛二虎之力，才給分成了四塊。好心疼我的菜刀啊
2鍋中加水，將豬蹄塊放入沸水中煮5分鐘，撈出放入涼水中沖洗乾淨
3將藥膳料和豬蹄放入大砂鍋中，加足水煮沸後轉中小火燉約1個小時
4打開鍋蓋，湯汁濃厚，用筷子戳一下豬蹄表面，可以順利戳破即可