蒜苔木耳炒油條

原料

蒜苔: 250克, 自製油條: 3小根, 干木耳: 一把, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1蒜苔清洗切段。

2干木耳一把提前半小時用熱水泡發。

3油條是前一天下午自製的。

4油條切小段,先放油鍋炒一下盛出。

5再炒蒜苔和木耳。

6待蒜苔木耳熟了,倒入油條,加鹽翻炒幾下,加雞精調味。

7蒜苔木耳炒油條成品。

小技巧

先1.先將油條炒一下,脆脆的,口感好。2.這個菜也可以加點牛肉絲來炒。


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