原料

粉絲: ， 胡蘿蔔，木耳，金針菇: ， 辣椒: ， 蒜頭，薑絲: ， 香菜: ， 花生: ， 芝麻油，麻油，陳醋，鹽，醬油:

步驟

1將粉絲放在冷水中泡軟 ，接著將胡蘿蔔，小辣椒切絲，香菜切段備用

2待水開後將粉絲，木耳，金針菇，胡蘿蔔，放進水中焯下 ，拿一個大的盤子將其放入

3加入醋，醬油，芝麻油，香油，鹽，小辣椒均適量攪拌均勻

4最後裝盤撒上香菜，花生即可 一到美味的涼拌粉絲就大功告成啦！是不是很簡單呢！和你的家人朋友一起分享吧！