原料

牛奶: 440克， 糖: 60克， 酵母: 7克， 高筋麵粉: 600克， 鹽: 6克

步驟

1麵包機一個imix程序後放黃油，然後再一個imix程序

2發酵至兩倍大

3放案板上按扁分成四份

4揉圓蓋好醒15分鐘

5擀開捲起後兩頭捏緊收口

6兩根一組交叉擺放折起來

7放進450克的吐司模發酵至8分滿後刷蛋液

8放入預熱的烤箱180度45分鐘

9冷卻後切片

10麻麻做的吐司最好吃啦

11主要看氣質

小技巧

照著方子做零失敗喲