雞腿: 3隻， 生抽: 20g， 蜂蜜: 20g， 黑椒汁: 20g， 白糖: 10g， 清水: 一小碗
13隻雞腿洗凈，用廚房剪剔骨，平整後用牙籤戳一些孔，方便之後入味
2加生抽10g、老抽5g、料酒5g、蔥姜適量腌制30分鐘以上。 這時將配料表中的配件放入碗中攪勻備用
3鍋內到油，油熱後小火放入雞腿兩面煎，帶皮的那面先煎，邊煎邊用鍋鏟壓一下，防止肉緊縮
4倒入之前調的料汁，再加入一小碗清水，開大火煮開後小火煮至粘稠
5湯汁粘稠即可取出切片，倒上湯汁即可
6順帶焯些青菜，就可以美美的吃啦～