車厘子醬

原料

車厘子: 1500, 白糖: 500, 檸檬汁: 半個檸檬

步驟

11.把車厘子洗乾淨,去核,對切。 2.加入糖攪拌,腌制1小時。

21.將腌制好的車厘子倒入鍋中,加入檸檬汁,調至大火。 2.等鍋中起了很多泡沫後調至小火,邊攪拌邊熬。 3.車厘子變亮,醬變濃稠後,關火,倒入玻璃瓶中。

3鐺鐺鐺,完工後的醬出~


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