#湯系列#紫菜蛋花湯

原料

紫菜湯包: 1, 水: 包裝盒有寫, 雞蛋: 1, 蔥花: 一點

步驟

1雞蛋打散

2水燒開,倒入湯包煮一會

3碗底加蔥花,倒入燒開紫菜湯

4馬上把蛋液打圈圈倒入,一會兒後挑起就可以了

小技巧

以前學習的時候教蛋液只能在鍋里關火後!關火後!關火後加入,才會嫩


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