奶黃包(生粉面、糯米粉)

原料

前款生粉麵糰: 1塊, 糯米粉: 若干

步驟

1糯米粉做手粉,酥皮法反覆3次。卷餅切薺子,酥餅法。

2擀成餅皮。

3包制。

4蒸製。

5出爐。

6裝盤。


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