原料
豬肉糜: , 小蔥: , 雞蛋: , 鹽、生抽、橄欖油、黃酒: , 薄百葉:
步驟
1在豬肉糜中打一個雞蛋,加入黃酒,生抽,鹽,蔥花,沿一個方向打散至肉上疆。倒入適量橄欖油拌勻
2將薄百葉切成10cm*10cm大小的尺寸,將肉糜包入。
3取蒸鍋,將包好的百葉包放入 大火蒸8-10mins 即可。
豬肉糜: , 小蔥: , 雞蛋: , 鹽、生抽、橄欖油、黃酒: , 薄百葉:
1在豬肉糜中打一個雞蛋,加入黃酒,生抽,鹽,蔥花,沿一個方向打散至肉上疆。倒入適量橄欖油拌勻
2將薄百葉切成10cm*10cm大小的尺寸,將肉糜包入。
3取蒸鍋,將包好的百葉包放入 大火蒸8-10mins 即可。