原料

土豆: 3個， 薄荷: 適量

步驟

1土豆切成片

2薄荷用水漂一下

3鍋燒熱後下油，待油到八成熱時放蒜板到鍋里，在出蒜香時放入土豆片，土豆片炒熟出鍋時放入薄荷葉，炒兩下就出鍋。