原料

山楂: ， 冰糖: ， 澱粉:

步驟

1山楂放入清水少加點鹽洗凈

2山楂去核。超市有賣專門的去核工具，家裡沒有的也可以找一個乾淨的筆帽洗凈用開水燙下使用。

3鍋里放水加冰糖，燒開後放入山楂煮5分鐘。

4澱粉加點水調勻，成水澱粉。邊攪拌邊放入鍋里。

5出鍋晾涼，冷藏味道更加。